河北迁西板栗的功效有哪些?

河北迁西板栗含有富厚的营养，每百克含糖及淀粉62～70克，卵白质5.1～10.7克，脂肪2～7.4克，尚含有维生素A、维 生素B1、维 生素B2、维生素C、维生素PP及无机盐。现代医学觉得，栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维 生素，对高血压、冠心病和动脉强硬等疾病，有较好的预防和治疗作用。暮年人如常食栗子，可到达抗苍老、美意延年的目的。

河北迁西板栗也是一种补养治病的良药。中国医学觉得，栗子性味甘温，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等成果，适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒惹起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮和筋骨痛等症。按中医理论，“肾主骨，腰为肾之府。”故腰腿酸软等症，要紧是肾虚所造成。栗为肾之果，能益肾，食之有效。古人用栗子治病、滋补的技巧许多。用于栗子30克，加水煮熟，放红糖适量，每晚睡前服1次。对病后体虚、四肢酸软无力有效;用于补肾气、壮筋骨，可用栗子、大米适量，共煮粥，加白糖食用，每日1次。老人如有肾虚、腰酸脚弱者，每日迟早各吃风干生栗7个，细嚼成浆咽下;也可用鲜栗子30克，置火堆中煨熟吃，每天迟早各1次。治跌打毁伤、淤血肿痛，可用生河北迁西板栗去壳，将肉研烂如泥，涂患处。

1、益气补脾，健胃厚肠 栗子是碳水化合物含量较高的干果种类，能提供人体较多的热能，并能赞助脂肪代谢。包管机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

2、防治心血管疾病 河北迁西板栗中含有富厚的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉强硬等心血管疾病，有益于人体健康。

3、强筋健骨，延缓苍老 栗子含有富厚的维生素C，能够保持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨难过、乏力等，延缓人体苍老，是暮年人抱负的保健果品。

4、栗子生吃，每日5至8颗，适宜于吐血、便血者。

5、早上生食栗子2颗，对暮年肾亏、小便频繁有益。用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥，可治疗由普通肾虚惹起的腰腿无力。

河北迁西板栗由于生食难消化，熟食又易滞气，故1次不宜吃得太多;凡有脾虚消化不良、温热甚者均不宜食用。此外，用栗子治病，需求生吃。李时珍介绍的技巧是：“以袋盛生栗，悬挂风干，每晨吃十余颗，随后吃猪肾粥助之，久必强健。”吃时要细细嚼碎，口感无渣，成为浆液，一点一点咽下去，才能起到效果。