沈阳阿克苏核桃​的功效与作用

沈阳阿克苏核桃仁具有药用代价，在我国古医药册本中有明白记载。明李时珍《本草纲目》记述“补气养血、润燥化痰、益命门、利三焦，温肺润肠。治肺润肠。治虚寒喘咳，腰脚重痛，亲信疝痛，血痢肠风，散肿毒，…”宋刘翰《开宝本草》载“胡桃（即核桃）味甘、平、无毒。食之令人肥健，润肌黑发，取瓤烧令黑，未断烟，和松脂，研傅瘰疬疮”。唐化孟铣《食疗本草》中说，核桃仁能“通经脉、黑须发，常服骨肉细腻光润”。崔禹锡《食经》有“多食利小便，去五痔”记载。《医林纂要》一书的评估是，可以“补肾、润命门、固精、润大肠、通热秘、止寒泻虚泻。”可见，我国国民对核桃的营养代价和医药功能，很早就有深刻的了解。

沈阳阿克苏核桃本身对内、外、伤、妇、儿、泌尿、皮肤等科的几十种疾病均有医治作用。如核桃油治耳炎、皮炎和湿疹，其制品馏油对黄水疮等具有显著疗效；油炸核桃仁加糖类医治泌尿系统结石已被多处临床所肯定。

中医觉得，沈阳阿克苏核桃适用于肾亏腰痛，肺虚久咳，气喘，大便秘结，病后衰弱等症，把核桃焙烧吃，可医治痢疾。核桃对大脑神经有益，是神经衰弱的辅助医治剂。民间另有核桃仁、生姜同用，治肺肾两虚、久咳痰喘（包含暮年慢性支气管炎，咳喘、肺气肿等），对慢性支气管炎和哮喘病患者疗效很好。以核桃隔与芡实，薏米仁同用，治肾虚、小便频数、遗精、阳萎、痘疮不起浆及慢性化脓病等。核桃油可作缓下剂，并能驱绦虫。外用皮肤病如冻疮、疮癣、狐臭等亦有疗效。

现代医学研究觉得，沈阳阿克苏核桃中的磷脂有补脑健脑作用。核桃仁中含量较高的谷氨酸、天冬氨酸、精氨酸对人体有偏重要生理功能。谷氨酸在人体内可促进у-氨基丁酸的合成，从而低落血氨，促进脑细胞呼吸，可以用于医治神经精神疾病如神经衰弱、精神分裂症和脑血管障碍等惹起的影响和说话障碍及智力不全等。

精氨酸在人体内有助于苏氨酸循环，在人体肝脏内将大批的氨合成尿素，再由尿排挤以解氨毒，以是精氨酸具有解毒、恢复肝脏功能的特殊生理作用。

沈阳阿克苏核桃仁中不饱和脂肪酸要紧为亚油酸和亚麻酸，这两种脂肪酸不仅有较高的营养代价，并且还具有必然的药用成果。亚油酸、亚麻酸是人体内合成前列腺和PGE的必需物质，PGE具有防血栓、降血压、防止血小板聚集、加速胆固醇排泄、促进卵磷脂合成、抗苍老的特殊成果。营养学家提出，每人每日应摄入1～2克的1，ω-3脂肪酸，以低落ω-6和ω-3脂肪酸的比例，可有效防治冠心病、动脉强硬和心肌窒息，这样才更有益于健康。而核桃是ω-3脂肪酸的主要来源。