沈阳糖炒板栗好吃但难剥皮?教您一招,2秒钟去皮,去皮干净不伤手
2021-01-04 来自: 沈阳市苏家屯区盛京干果加工厂 浏览次数:265
到了秋季这段时间,热乎乎还香甜的糖炒栗子就上市了,离着很远都能闻到香喷喷的糖炒栗子的味道。买上一袋子糖炒栗子,剥皮之后就能看到热腾腾的糖炒栗子果肉,别提味道会有多香了。有时候我们自己在家买点栗子,然后也能吃到美味可口的糖炒栗子。但糖炒栗子虽然香喷喷的,但是栗子不太容易剥皮,有时候会将手上弄得到处都是,板栗的外壳比较坚硬有时候还会伤手。再加上做糖炒栗子的时候本身就会在外层裹上一层糖,因此做出来的糖炒栗子如果反复触摸剥皮,就容易将糖炒栗子上面的糖弄得满手都是,那么和大家说一下2秒钟将沈阳糖炒板栗去皮的方法。
正常我们剥糖炒栗子的时候,都是没有技巧的去剥开糖炒栗子,很多朋友都是将糖炒栗子稍微鼓起来的部分先开一个小口,然后顺着这个糖炒栗子的小口一点点将糖炒栗子剥开。这样的方法去剥栗子其实非常容易破皮,而且糖炒栗子做出来还不太完整,这些都是我们剥糖炒栗子的时候的缺点。而且用这样的方法来剥糖炒栗子,一个糖炒栗子就要花费快一分钟,这样给糖炒栗子剥皮的方法非常伤手并且还不太完整,所以不建议用这样的方法给糖炒栗子去皮
巧妙剥糖炒栗子的方法:
1、首先我们将糖炒栗子朝上放着,随后我们用剪刀将糖炒栗子打开一个小口,大概剪成一个2毫米左右的小口就可以了。
2、随后我们将糖炒栗子捏住两边,然后在两边稍微用力捏一下,这样糖炒栗子的上部分就能裂开一个缝隙。
3、裂开缝隙之后,我们不要立刻将板栗剥开,板栗的底部比较坚硬一些,如果在上部分开口之后就剥开外皮的话,那么底部的糖炒栗子也还是不容易打开的,因此这时候我们顺着这个缝隙往下按压,这样会让糖炒栗子侧面的缝隙继续增大,一直到糖炒栗子的两端都裂开。
4、裂开之后我们轻轻一剥开就能将糖炒栗子剥开了,这样剥开的糖炒栗子非常完整,而且这样剥开的糖炒栗子只需要一小会就能剥开,这样我们不一会就能将一整袋子的糖炒栗子都剥开了。
因此用这样的方法,我们就能将买回来的糖炒栗子轻松去皮,不沾手也不会伤手了。
以上就是沈阳糖炒板栗的相关信息了,希望对大家有所帮助!