板栗好吃却不好剥，教你诀窍，2秒剥一个板栗

秋季有一种美食悄然的出现在了街头巷尾，香味在整个街道飘散，它即是鼎鼎有名的糖炒栗子，备受女性朋友的喜好，软糯香甜的口感，让人不由得要吃上几颗。

沈阳糖炒板栗：但是板栗好吃，但它的壳真是欠好剥，还不容易剥洁净，一不当心还会伤了指甲，实在剥板栗也是有技巧的。栗子煮熟后，能够将栗子放入冰箱冷冻两小时，这样剥出来的栗子既快，栗子肉又完整，或者将生栗子洗净放入盆中，进入小批盐，用沸水浸泡盖上锅盖，5分钟后取出栗子用刀切开，栗子皮和壳一起脱落，2秒剥一个，一点问题都没有。

沈阳糖炒板栗：栗子能够入菜也能够做点心，下面分享一道糖炒板栗的食谱给大家，香软适口，不错的小零食噢。

沈阳糖炒板栗：电饭锅糖炒板栗

配料:

板栗600g、白糖适量、水适量

烹调步调:

1.筹办食材。

2.用刀对着板栗的尖头部位砍十字，十字刀可切入板栗肉少少。(要当心切哦！)

3.将切好十字的板栗放入电饭锅，加水刚浸没板栗即可，洒入适量白糖（冰糖更佳），按下煮饭键，让它煮到自动跳键。

4.跳键了，翻开看一下，板栗全爆花了，盖上，再按煮饭键，让它焖一下，再跳键就行了。

5.装盘，好香的板栗！都来吃吧！

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